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抗衰老多吃西兰花三种做法教给你

2018-12-05 10:57:57

抗衰老多吃西兰花三种做法教给你

/*ttys5_科普_内容页_300*250_cont*/ var cpro_id = "u";   西兰花营养丰富,含蛋白质、糖、脂肪、维生素和胡萝卜素,营养成份位居同类蔬菜之首,被誉为蔬菜皇冠.西兰花有很好的抗衰老作用,想要延缓衰老的美女么,西兰花要这么做着吃哦。

西兰花炒虾仁

食材:西兰花半颗,虾仁20个,蒜头,生粉,白酒,盐。

做法

1、大蒜切末;西兰花改刀成小颗,洗净备用。

2、化冻洗净后的虾仁加入白酒几滴、盐、少许生粉拌匀腌制十分钟,使虾仁更滑嫩。

3、西兰花和虾仁一起放入锅中焯水,捞出沥干。

4、锅中油七成热,下入蒜末爆香,再加入西兰花和虾仁翻炒一会,调入盐。5、淀粉用少许水调开成生粉水,转大火,将调好的生粉水倒入锅中,勾薄芡。

香菇炒西兰花

主料:西兰花半个、鲜香菇6朵、花生油一大勺、盐一小勺、水淀粉1/3大勺。

做法

1、西兰花和香菇用盐水浸泡洗净备用。

2、西兰花焯水一分钟捞出。

3、香菇切条状。

4、锅烧热以后放油,下香菇煸熟。

5、放入西兰花和盐翻炒。

6、用一勺水淀粉勾芡,经过勾芡,

抗衰老多吃西兰花三种做法教给你

水淀粉就会把味道包裹在菜肴上面,这样就不愁不入味啦。

7.芡汁透明即可出锅。

西兰花豆酥鳕鱼

主料:鳕鱼1片、西兰花、姜、蒜、豆豉、盐、味精、料酒、糖、胡椒粉、色拉油。

做法

1、鳕鱼用适量盐和料酒腌一下,然后上笼蒸分钟,取出待用。

2、锅内放油,下入葱末、姜末和捣碎的豆豉炒香,再用盐、味精、胡椒粉调味,待豆豉炒酥后浇到加工好的鳕鱼上。

3、西兰花用盐水焯熟,码在鳕鱼周围即成。

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