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烟火腿炒豆角的做法

来源: 作者: 2019-05-15 02:19:35

导读:

豆角就记得先用开水烫1下,由于它有少量毒素。这么简单的菜晚饭、吃夜消伴粥都很合适呀,快试1下吧。

烟火腿炒豆角的材料:

4季豆(豆角)700克,中个洋葱1个,去皮切丝,芽菜约200克,去尾,洗净,蒜蓉1汤勺,烟火腿10片,切片,分量仅供参考,汁料:,蚝油3汤勺,水3汤勺,麻油1茶匙,盐1/3茶匙,糖1/3茶匙

烟火腿炒豆角的做法:

1.先将豆角和芽菜氽烫后沥水备用。

2.快火下油(约1汤勺)起锅,先爆香蒜蓉,洋葱和1/2茶匙盐炒软,加入火腿和匀炒香,加入豆角和芽菜略炒,再加入汁料煮开,装盘即成。

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