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家禽屠宰受热捧脱毛机发明者上央视

2018-11-02 12:11:01

家禽屠宰受热捧 脱毛机发明者上央视

一边是1台自动脱毛机,一边是15个人,1小时后分别完成了280只鸡和85只鸡的脱毛工作,脱毛机完胜……这是4月11日晚上18点45分,中央电视台科教频道播出的《我爱发明》栏目《拔毛利器》里的一幕。而发明脱毛机的杨君忠,是一位只有高中学历的普通庆云市民。

改造机器挖得“桶金”

杨君忠,今年56岁,庆云县庆云镇西杨村人,父亲是原县国营面粉厂的一名普通职工。从小杨君忠对机械就有一种特别的兴趣,经常跟着父亲在厂里玩,对机械了解得越来越多。

1978年高中毕业后,杨君忠接替父亲进入面粉厂工作。因为他对机械有兴趣,能吃苦,很快便成为厂里的业务骨干,后来因工作出色被提拔为副厂长。

1999年,面粉厂家属院平房拆迁,杨君忠一家人无家可归。当时夫妻俩每月工资加起来只有260元,再加上孩子马上要上大学,根本没钱买房,杨君忠辞职下岗创业。

一开始,杨君忠主要靠着自己的技术,帮面粉加工户修理、维护机器。慢慢地,他发现小面粉加工厂和个体加工户所用的机器技术水平低,出粉率、生产速度、面粉质量与国营面粉厂差距很大。 “能不能改造一下这些机器呢……”这样的想法出现在了杨君忠脑海里。

经过不断摸索,杨君忠终于将落后的沙克龙制粉工艺改造成为平筛制粉工艺,大大提高了小型面粉机的效率,前来找他改造机器的客户络绎不绝,这也使杨君忠挖到了“桶金”。

但是好景不长,随着小型面粉厂不断被国有企业兼并,杨君忠的业务量不断减少,“要找一条别的出路。 ”他暗下决心。

三次改造,发明家禽自动脱毛机

2007年,一位做家禽屠宰生意的朋友找到杨君忠,想让他帮忙设计一台给家禽脱毛的机器。虽然原来没接触过家禽屠宰,可杨君忠信心十足。他让朋友专门演示了家禽屠宰、脱毛的全过程,又找到一些屠宰常用的机器进行研究。 2个月后,代家禽脱毛机问世。

没想到,朋友用了一天就找上了门,“老杨,你这机器不行啊,一只两只还行,放多了就卡……”这个看似简单的问题真把杨君忠难住了。他天天研究,两个多月过去了,问题却还没有解决,“当时真是灰心了,家人也一直劝我干点别的……”杨君忠几次想放弃。

终,杨君忠找出了问题所在,原来是播板和机体之间的缝隙太小。就这样,经过改进的第二代脱毛机成型了。

但是问题又出现了:脱的毛十分不均匀,必须要经人工处理才合格。杨君忠不停研究设备,还多次请教专家,经常工作到凌晨两三点,一转眼7个多月过去了。一天他回到家里时,妻子招呼他:“老杨,你去看看衣服洗好了吗?”杨君忠走到洗衣机前,正好看见衣服在里面来回翻滚。他盯了很长时间,突然一拍大腿,“对了,用滚筒能洗衣服,烫鸡不也行吗? ”

有了这个灵感,杨君忠设计了滚筒进行翻滚脱毛,问题得以顺利解决,第三代家禽脱毛机终于完全研发成功。杨君忠先后注册了家禽脱毛机、杀鸡放血烫鸡装置、毛鸡烫鸡蒸汽阀等5项国家发明专利。

走上央视舞台

2014年1月4日,一个打到了杨君忠上,“你好,我们是中央电视台《我爱发明》栏目组,对你发明的家禽脱毛机很感兴趣,想去给你做个节目。 ”

1月20日,杨君忠见到了来到庆云的《我爱发明》栏目组导演,经介绍得知《我爱发明》栏目组是经国家专利局推荐才找到他。

3月7日,《我爱发明》栏目组一行3人来到了庆云正式开拍节目。 4月11日晚,中央电视台科教频道播出这一节目。家禽脱毛机的出色表现赢得了人们的一致认可,中国农业大学食品科学与营养工程学院副教授朱毅评价说:“脱毛机把人工从繁重的脱毛活动中解脱出来,并且完全避免了以往民间用沥青脱毛引发的食品安全隐患。 ”

据了解,杨君忠发明的自动脱毛机能比普通的脱毛机节省2个人工,按每人每个月3000元算,一年下来就能节省6万余元。因此,杨君忠的脱毛机在市场上供不应求,产品已销售到广东、内蒙古、安徽、浙江、江苏、辽宁等12个省份。

“我现在正在研究如何使脱毛机增加收集可食用鸡血的功能。 ”杨君忠说,“我会一直研究下去,争取把产品卖到国外去! ”

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