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孕妇不宜吃的10种饮食

来源: 作者: 2019-05-15 06:32:19

孕妇,作为特殊的人群,在平常饮食生活中,不但要重视加强营养,适当吃些营养丰富的食品,而且对膳食结构、饮食烹调、饮食卫生和食品选择等方面,应当注意以下“10不宜”,以利孕育健康而聪慧的小生命,有助优主。

1、不宜高脂肪饮食

大量医学研究资料证实,乳腺癌、卵巢癌和宫颈癌具有家族遗传偏向。如果孕妇长时间高脂肪膳食,势必增加女儿罹患生殖系统癌瘤的危险。医学家指出,脂肪本身虽不会致癌,但长时间多吃高脂肪食品,会使大肠内的胆酸和中性胆固醇浓度增加,这些物资的蓄积能引发结肠癌。同时,高脂肪食品能增加催乳激素的合成,促使产生乳腺癌,不利母婴健康。

2、不宜高蛋自饮食

医学研究认为,蛋白质供应不足,易使孕妇体力衰弱,胎儿生长缓慢,产后恢复健康缓慢,乳计分泌希少。故孕妇逐日蛋白质的需要量应达9O⑴00克。但是,孕期高蛋白饮食,则可影响孕妇的食欲,增加胃肠道的负担,并影响其他营养物资摄取,使饮食营养失去平衡。研究证实,过量地摄取蛋白质,人体内可产生大量的硫化氢、组织胺等有害物资,容易引发腹胀、食欲消退、头晕、疲倦等现象。同时,蛋白质摄取过量,不但可造成血中的氮质增高,而且也易致使胆固醇增高,加重肾脏的肾小球过滤的压力。有人认为,蛋白质谊过量地积存于人体结缔组织内,可引发组织和器宫的变性,较易令人罹患癌症。

3、不容易高糖饮食

意大利比萨国家研究院的医学家们发现,血糖偏高组的孕妇生出体重太高胎儿的可能性、胎儿先天畸形的产生率、出现妊娠毒血症的机会或需要剖腹产的次数,分别是血糖偏低组孕妇的3倍、7倍和2倍。另外一方面,孕妇在妊娠期肾排糖功能可有不同程度的下降,如果血糖太高则会加重孕妇的肾脏负担,不利孕期保健。大量医学研究表明,摄取过量的糖分会削弱人体的免疫力,使孕妇机体抗病力下降,易受病菌、病毒感染,不利优生。

4、不宜高钙饮食

孕妃盲目地进行高钙饮食,大量饮用牛奶,加服钙片、维生素D等,对胎儿有害无益。营养学家认为,孕妇补钙过量,胎儿有可能得高血钙症,出世后,患儿会囟门太早关闭、颚骨变宽而突出、邱粱前倾、主动脉窄缩等,既不利健康地生长发育,又有损后代的颜面健美。1般说来,孕妇在妊娠前期逐日需钙量为800毫克,后期可增加到1100毫克,这其实不需要特别补充,只要从平常的鱼、肉、蛋等食品中公道摄取就够了。

5、不宜过度咸食

有些孕妇由于饮食习惯嗜好咸食,特别是北方居民较严重,多咸食。现代医学研究认为,吃盐量与高血压率病发有1定关系,食盐摄人越多,高血压病的病发率也越高。众所周知,妊娠高血压综合症是妇女在孕期才会病发的1种特殊疾病,其主要症状为浮肿、高血压和蛋白尿、严重者可伴随头痛、眼花、胸闷、晕眩等自觉症状,乃至产生子痫而危及母婴安康。因此,孕妇过度咸食,容易引发妊娠高血压综合征。为了孕期保健,专家建议逐日食盐摄取量应为6克左右。

6、不宜酸性饮食

孕泪在妊娠初期可出现择食、食欲不振、恶心、呕吐等早孕症状,很多人嗜好酸性饮食。但是,联邦德国有关科学家研究发现,妊娠早期的胎儿酸度低,母体摄取的酸性药物或其它酸性物资,容易大量聚积于胎儿组织中,影响胚胎细胞的正常分裂增殖与发育生长,并易引发遗传物资突变,致使胎儿畸形发育。妊娠后期,由于胎儿日益发育成熟,其组织细胞内的酸碱度与母体相接近,受影响的危害性相应小些。因此,孕妇在妊娠初期大约2周时间内,不要服用酸性药物和酸性食品、酸性饮料等。

7、不宜滥服温热补品

孕妇由于周身的血液循环系统血流量明显增加,心脏负担加重,子宫颈、阴道壁和输卵管等部位的血管也处于扩大、充血状态。加上孕妇内分泌功能旺盛,分泌的醛固醇增加,容易导致水、钠潴留而产生水肿、高血压等病症。再者,孕妇由于胃酸分泌量减少,胃肠道功能减弱,会出现食欲不振、胃部胀气便秘等现象。在这类情况下,如果孕妇常常服用温热性的补药、补品,比如人参、鹿茸、鹿胎胶、鹿角胶、桂圆、荔枝、胡桃肉等,必将致使阴虚阳亢,困气机失调,气盛阴耗、血热妄行、加重孕吐、水肿、高血压、便秘等症状,乃至产生流产或死胎等。

8、不宜食用霉变食品

当孕妇食用了被霉菌毒素污染的农副产品和食品,不但会产生急性或慢性食品中毒,乃至可殃及胎儿。由于在妊娠初期213个月,胚胎着床发育,胚体细胞正处高度增殖、分化阶段,由于霉菌毒素的侵害,使染色体断裂颤或畸变,有的停止发育而产生死胎、流产,有的产生遗传性疾病或胎儿畸形,如先天性心脏病、先天性愚型等。另外一方面,在胎儿期,由于各器官功能不完善,特别是肝、肾的功能10分低弱,霉菌毒素都会对胎儿产生毒性作用,影响发育。大量医学研究资料证实,霉菌毒素是1种强致癌物质,可以使母胎患肝癌、胃癌等癌症。另外,母体因食品中毒而产生昏迷、呕吐等症状,极不利胎儿的正常生长发育。

9、不宜长时间素食

有些孕妇为了寻求孕期的体态“健美”,或由于经济条件限制,长时间素食,这不利胎儿发育。据研究认为,孕期不注意营养,由于蛋白质供给不足,可以使胎儿脑细胞数且减少,影响往后的智力,还可以使胎儿产生畸形或营养不良。如果脂肪摄人不足,容易致使低体重胎儿的诞生,婴儿抵抗力低下,存活率较低。对孕妇来说,也可能产生贫血,水肿和高血压。日本医学家研究发现,吃素食的妇女所生的婴儿,由于缺少维生素B12,常常会患不可逆的脑侵害,婴儿诞生3个月后,就逐步显示出感情淡漠,丧失控制头部稳定的能力,出现头和腕等不自主运动,如不及时治疗,就易引发巨幼细胞性贫血活显著的神经系统侵害。

10、不宜喝刺激性饮料

医学研究证实,孕妇饮酒可以使酒精通过胎盘进人胎儿体内,直接对胎儿产生毒害作用,不但使胎儿发育缓慢,而且可造成某些器官的畸形与缺点,如小头、小眼、下巴短、脑扁平窄小、身子短,乃至产生心脏和4肢的畸形。有的胎儿诞生后则表现为智力迟钝、愚顽、易生病等,乃至造成后代终生病废。而孕妇饮浓茶,由于茶中含有大量的单宁,能和食品中的蛋白质结合,变成不溶解的单宁酸盐,而且可同食品其它营养成份凝集而沉淀,影响孕妇、胎儿对蛋白质、铁、维生素的吸收利用,进而产生营养不良。茶叶中还含有多量的鞣酸,有收敛作用,影响肠道的蠕动,易使孕妇产生便秘。孕妇多饮汽水,可造成体内缺铁而贫血,不利母胎。另外,孕妇不宜多喝冷饮,多吃凉食,以防胎动不安和孕妇产生腹痛腹泻。

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