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寒冬补肝预防感冒 推荐3种养生食物toutiao

2019-01-10 21:44:00
寒冬补肝预防感冒 推荐3种养生食物

冬天气温溜滑梯,身边亲友陆续挂病号,该如何提升抵抗力,预防感冒和冬季病染上身?进补是自古流传的好方法,但中医进补讲究体质,胡乱进补反而伤身,因此营养师推荐3个天然护肝好食材,不仅提振肝脏功能,维持正常的代谢能力和抵抗力,进而消除疲劳和预防感冒,更能降低因劣质中药材所带来的伤肝风险。

营养师表示,肝脏是人体非常重要的消化代谢器官,负责制造胆汁分解脂肪和毒素。平时均衡饮食孩子发烧怎么办晚上
,少吃高油脂食物,不暴饮暴食,多吃新鲜的蔬菜水果,多喝开水,减少酒精饮品的摄取,且注意保持良好的睡眠习惯、尽量不熬夜,都能促进肝脏健康,代谢坏因子,减少生病的机会。

冬季人们爱吃补,但过度或不当进补却会增加肝脏代谢的负担,导致肝脏过劳小儿退烧
。对此,营养师建议民众改用天然饮食补充法,而在众多食物种类中,山药、蚬和芝麻,都是已知获得科学研究证实,对保肝护肝有益的食材,可适量纳入日常饮食中。

1.山药

动物实验发现,山药可增加肝损伤小老鼠的抗氧化酵素活性,降低肝功能指数与脂质过氧化,以及降低肝脏DNA伤害之功能小孩发烧抽搐怎么办
,所以被推断可能有保肝作用。但山药是五谷根茎类食物,需与饭面做食物替代,不可过量食用,否则会有热量摄取过多的问题。

2.蚬

含高量的牛磺酸,可以促进食欲,协助肝脏分泌胆汁,提高小肠对食物的消化吸收能力;含丰富的胆硷,胆硷是脂肪与胆固醇代谢所必需,若缺乏胆硷可能引起肝脏脂肪堆积。

蚬仔是海鲜类食物,是蛋白质食物的来源之一,在炒蚬仔、蚬汤、蚬仔炒丝瓜是常见的运用菜肴,而市售蚬精的成分浓度较高,患有痛风、高尿酸血症、严重肝硬化或肝昏迷的患者须注意食用量,先谘询医师再饮用。

3.芝麻

芝麻中的芝麻素,经科学研究证实可在体内发挥抗氧化作用,减少肝脏受到自由基的破坏,且有助肝脏解毒,以及抑制癌化等。但芝麻油脂类食物的热量不低,不建议经常性地大量食用,避免热量摄取过高。

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